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RESTAURANT-ATELIER  LA GRANGE AUX PIERRES

Articles récents

PROJET AVORTE

19 Février 2017 , Rédigé par alagrangeauxpierres.over-blog.com

Nous avons affaire, en France plus encore que dans les pays voisins, à une campagne idéologique très soutenue pour verrouiller, pour tuer l’imagination sociale, pour accréditer l’idée que le travail salarié est la seule base possible de la société et de la « cohésion sociale », que sans emploi, on ne peut rien faire, ne peut disposer d’aucun moyen de vivre « dignement » et activement. On crée des stages, des formations, des emplois précaires tout exprès pour « insérer » des chômeurs - les insérer dans quoi ? s’il vous plaît

Ceux qu’on appelle « les exclus » ne sont pas tous des victimes qui ne demandent qu’à être « réinsérées », ce sont aussi des gens qui choisissent une vie alternative, en marge de la société. Mais s’ils sont marginaux, c’est parce qu’ils sont condamnés à n’être que des individus, donc impuissants à rien changer. 

Il s’agit aujourd’hui de sortir d’une notion du travail dont la norme est celle du salariat, unique source de statut social. Le passage du travail « aliéné » à une réappropriation par l’homme de son propre travail dans un cadre social, implique donc un changement de mentalité radical. La transformation du temps libre en temps libéré, c’est-à-dire en un temps employé à autre chose qu’à perdre sa vie à la gagner, demande donc une éducation qualitative au plan culturel.

 

Après ces années de labeur pour régler les diverses dettes qui ont permis d'aménager la grange, mon projet pour 2018 était de proposer un lieu de vie sous le prétexte de "former au métier de l’hôtellerie", tels que les centres sociaux conçoivent encore la "réinsertion". Grâce à ma formation en "psychosynthése", le stagiaire serait amené à se demander ce dont il rêve depuis toujours de pouvoir faire mais n’a jamais eu le temps, l’occasion, le courage de commencer. Ce sont ses capacités communicationnelles, relationnelles, cognitives, affectives, imaginatives qu'il développerait à travers cette expérience!

 

 

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le restaurant "La grange aux pierres" n'est plus

19 Février 2017 , Rédigé par alagrangeauxpierres.over-blog.com

Bonjour,

le restaurant "La grange aux pierres" n'est plus! Le propriétaire des murs m'a expulsé, sans indemnités d'éviction. Il profite aujourd'hui du lieu et de sa notoriété après 8 ans de mon labeur ou chaque année j'ai entrepris les travaux nécessaires pour transformer une grange en une magnifique maison: isolation, poêle de masse, cuisine, salle de bain, jardin avec tonnelles, atelier etc...l'ensemble des travaux a été remboursé par les loyers que je lui versais pour la location du local commercial c'est à dire grâce à mon travail. Une fois toutes ses dettes payées, il n'a plus besoin de moi! tout témoignage me sera utile. comment vous avez découvert le restaurant,... qu'est ce que vous en pensez,... merci

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la grange aux pierres

13 Février 2017 , Rédigé par alagrangeauxpierres.over-blog.com

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derniers jours!!

20 Octobre 2016 , Rédigé par alagrangeauxpierres.over-blog.com

Cher(e)s ami(e)s
Dernier weekend 2016 à "La grange aux pierres" !!!
Jeudi, vendredi, samedi 19h à 21h30, dimanche 12h à 15h,
je propose pour l'occasion et pour finir le stock,
les plats à prix libre à 5€ minimum,
et les boissons à 2€ minimum à prix libre!!
venez nombreux!!
à bientôt, fabienne
 
c'est bien ce weekend 21/22/23 octobre!! peut-être la der des der....alors amusons nous encore une fois dans ce lieu magique!
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APPEL A TEMOIN

14 Septembre 2016 , Rédigé par alagrangeauxpierres.over-blog.com

Cher(e)s ami(e)s et client(e)s fidèles!!!

Je suis à la recherche de toutes personnes ayant diner ou déjeuner à la Grange aux pierres depuis l'année 2009, c'est à dire l'année d'ouverture, et surtout pendant les mois d'octobre, novembre, février et mars, pour écrire un historique du lieu et des événements qui s'y sont déroulés.

Cette belle aventure continue ainsi que son évolution et son émancipation pour le plaisir de tous!!

Vous pouvez me laisser vos témoignages sur mon adresse mail: fabienne.biehler@yahoo.fr ou sur Facebook à la page "la grange aux pierres"

à très vite

votre dévouée

fabienne

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Monsieur LAPOINTE ou les chansons de BOBY

28 Août 2016 , Rédigé par alagrangeauxpierres.over-blog.com

Monsieur LAPOINTE ou les chansons de BOBY

Auteur et compositeur :

Boby LAPOINTE

Directeur musical :

Max DESBIEYS

Equipe artistique :

Dominique COMMET

 

Une guitare, un interprète, le public. Les mélodies, l’humour particulier et populaire des chansons de Boby sont étonnamment proches de l’art clownesque et de sa philosophie du rire qui fait du bien à tous ici bas.

Dominique COMMET, comédien, responsable artistique de la compagnie CKC, et aussi clown auguste, présente ce tour de chant avec l’énergie, la bonne humeur et le sérieux des artistes de music-hall.

Vous ne connaissez pas Monsieur LAPOINTE ? Alors soyez curieux et laissez vous bercer par l’univers facétieux de Boby.

Vous connaissez BOBY ! Alors réjouissez-vous car Monsieur Lapointe n’est pas loin de chez-vous.

Monsieur LAPOINTE ou les chansons de BOBY

aura lieu le 3 septembre au restaurant

La GRANGE aux PIERRES

de MESSANGE à 20H

05.58.48.92.62

 
Monsieur LAPOINTE ou les chansons de BOBY
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weekend du 15 aout

14 Août 2016 , Rédigé par alagrangeauxpierres.over-blog.com

Bonjour, le restaurant la grange aux pierres est ouvert ce weekend du 15 août, dimanche soir et lundi midi en plus des autres jours de la semaine bien sur!

finalement le concept de cet été a un peu évolué, la commande et le service se fait à table, comme avant, et les petits plats bocaux sont à l'honneur!!

"Fais de ton alimentation ta première médecine" Hippocrate

à bientôt, fabienne

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horaires d'été!!

2 Juillet 2016 , Rédigé par alagrangeauxpierres.over-blog.com

Cher(e)s ami(e)s et partenaires!
"Partenaires" car je n'aime pas vous considérer comme "clients" bien que, pour que "la grange aux pierres" puissent continuer à fonctionner, il s'agit bien d'une affaire d'argent! ainsi le veut cette société!! un jour j'espere nous pourrons parler de troc, d'échange, de solidarité!
A partir de lundi 4 juillet, nous ne prendrons plus de réservations,

La commande se fera au comptoir et vous pourrez vous installer où vous voulez, dans l'atelier où nous avons aménagé deux coins salon pour le plaisir de découvrir l'exposition, dans le jardin entre sculptures et végétation où les enfants peuvent courir à loisir. Une aire de pétanque, un carrom (billard indien) et un backgammon sont à disposition pour un apéritif ludique (happy hour de 18 h à 19 h) !!
Horaires:

Lundi soir de 18 h à 21 h

Mardi au samedi de 10 h à 21 h

Dimanche midi de 10 h à 17 h


Matin: brunch

Midi: menu du jour,

Après midi: pâtisseries maison, glaces, crêpes,

Soirée: apéro-bocaux, antipasti, vin au verre....et un menu traditionnel...
à trés vite!!

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FÊTES DES PERES

17 Juin 2016 , Rédigé par alagrangeauxpierres.over-blog.com

Mes chers Papa...s?
un petit menu pour de gros câlins

Terrine landaise au foie gras, pain d'épice et chutney à l'orange
Gravlax de saumon et caramel de soja
Daube de bœuf à la grecque ou
Filet de julienne rôti à l'estragon
Tiramisu au café ou
Moelleux au chocolat et noisettes grillées

Voilà!! à trés vite et joyeuses fêtes!!

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carte 2016

10 Juin 2016 , Rédigé par alagrangeauxpierres.over-blog.com

Le chaud pour un apéritif dînatoire

 

Bocaux de cabillaud à la portugaise 8€

Mini cocotte d'épaule confite au romarin 8€

Cassolette de parmentier crumble de pignons 6€

Gratiné végétarien au chèvre frais 6€

 

Les ardoises

 

La charcuterie italienne

Salame abruzzese, schiacciata picante, jambon de parme,

La petite 10€    La grande 15€

Carpaccio de Bresaola, viande de bœuf crue, roquette et parmesan  10€

Les fromages

Parmesan (24 mois), Maccagno, Brebis fermier, bleu des basques,

La petite 10€   La grande 15€

L'ardoise mixte La petite 12€   La grande 18€

Foie gras de canard mi cuit , pain d'épice, 9€

 

Les poissons

 

Gravlax de saumon aux épices douces et sésame grillé     9€

Les conserves de la belle Iloise     6€ la boite

Sardines à la tomate, sardines à la Luzienne, émietté de thon Marie Galante, Sardines tapenade

Petite cocotte coco gingembre     9€

 

Les antipasto de légumes

 

Câpres avec queue, tomates demi séchées ; poivrons, artichauts, courgettes, grillés, aubergines confites

Petite ardoise    9€     La grande 15€

 

Les accompagnements

 

Bol de Mesclum  3€

Frites cuites au four maison  3€50

 

Dessert du jour à partir de 4€50

 

Moëlleux au chocolat, cheesecake, glaces artisanales, crêpes...

 

MENU TRADITIONNEL 24 €

 

Terrine de canard au foie gras ou

Croustillant de chèvre au miel

Parmentier de canard confit, crumble de pignons ou

Dos de cabillaud à la portugaise

Dessert du jour

 

Épicerie produits biologiques ou artisanales

 

Thé, tisane, confitures, miel, chutney, pain d'épices, conserves la belle Iloise... à découvrir sur l’étagère.. 

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